孕妇要补什么 怀孕健康饮食新主张

    孕育一个健康宝宝是每对父母最大的期望，该如何从怀孕时期，注意饮食、给宝宝充分的营养，让宝宝在妈咪肚子里健康的成长，就是准妈妈最大的责任。那么，到底怀孕时期孕妇要补什么呢？孕妇特别需要哪些营养素？饮食上又有哪些必须注意的原则？该如何控制体重呢？下面就由武汉玛丽亚妇产医院妇产科专家为大家详细介绍一下。

    典型案例：

    小美在怀孕前身高160公分，体重只有45公斤，为了维持良好的身材，她对许多东西都相当忌口；但是怀孕才6个月，她却已经胖了12公斤，她认为怀孕时是“一人吃，两人补”，所以对于喜欢吃的东西总是来者不拒。一直到最近去医院产检时，医师下了警告，告诉她要吃的均衡营养就好，千万不要过量，因为胎儿大约只有3公斤左右，再扣掉羊水、胎盘，胖的部分都是在孕妇身上。

    专家常说：“有健康的妈咪，才有健康的宝宝”，所以如何营造一个舒适、健康的怀孕过程，让宝宝在妈咪的肚子里正常的成长，是每个母亲怀孕时期最重要的功课。均衡足够的营养是宝宝能否健康发育最重要的因素之一，因此孕妇“吃的营养、吃的均衡”，充分提供宝宝成长所需，并且在怀孕时期避免各种不利宝宝发育的因子及定期产检，才能为宝宝造就先天的好体质。

    孕妇的营养素摄取原则：

    从以上的数据了解，怀孕、哺乳期间为了胎儿健康，的确需要补充较多的营养才行。但是营养摄取时，仍然有一些必须注意的原则，专家提出说明如下：

    ◆叶酸：怀孕初期是胎儿组织和器官分化的重要时期，最好能多多摄取含叶酸的食物，因为它有造血、预防胎儿神经管缺损及胎儿畸形的功能。一项调查发现，大约只有2％的孕妇缺乏叶酸，所以大部分的孕妇并不需要额外摄取叶酸补充剂。

    建议食物：肝脏、肾脏、瘦肉、深绿色蔬菜、鱼、全谷类、柑橘类水果等。

    ◆维他命A：此种维他命可以帮助细胞分化，对眼睛、皮肤、牙齿、黏膜的发育是不可缺少的，但是摄取过量也会导致唇颚裂、先天性心脏病等缺陷。一般坊间贩卖的综合维他命，其维他命A含量过高，孕妇并不适合食用，孕妇应购买孕妇专用的综合维他命。营养师建议，孕妇若平日饮食均衡，维他命A由平日饮食中摄取即足够。

    建议食物：深绿色蔬菜、水果等。

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    ◆钙：怀孕时期为帮助胎儿骨骼发育及母体，必须多摄取钙质；哺乳时期，为增加乳汁，最好也能多吃含钙质的食品。

    建议食物：小鱼干、黄豆制品、蛋、牛奶、绿色蔬菜、萝卜、花椰菜、鲑鱼、牡蛎、甘蓝、虾、蛤类等。

    ◆铁：孕妇应摄取足够的铁，以提供孕期的需求及生产时大量流失的血。

    建议食物：蛋黄、肉类、动物的肝及其它内脏、蛋黄、谷类、深绿色蔬菜、桃子、杏仁、葡萄干、贝类等。

    ◆钠：孕妇若为高危险妊娠，如：妊娠高血压、妊娠毒血症等，应控制钠（盐分）的摄取量。

    避免的食物：盐渍品、卤制品、素食品、罐装加工食品等。

    ◆维他命C：维他命C具有增强免疫力的功效；且素食孕产妇可多吃维他命C，以利铁质被身体吸收。

    建议食物：柑橘类食物、番石榴、西红柿、草莓、绿色蔬菜、花椰菜、白菜等。

    ◆蛋白质：这是孕妇和产妇都非常需要的一样营养素，在一般的正常饮食中多能获取，所以不须太过担心。

    建议食物：动物性蛋白质，如：蛋、牛奶、肉类、鱼类等；植物性蛋白质，如：豆浆、豆腐等黄豆制品。

    饮食均衡的重要性：

    饮食均衡的重要性何在？玛丽亚专家进一步解释，因为许多食物之间具有交互作用，如多吃深绿色蔬菜，可以帮助钙质被身体吸收；多吃维他命C食物，能帮助矿物质被身体吸收，所以七大类食物，不要偏废或独钟哪一类，因为任何食物摄取过多或过少，对身体而言都是一种失去平衡的状态。

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